Dünkü yazımda: masadaki 4.kişi ile konuşmadan ismini açıklamayacağımı belirtmiştim. Aradım, yurtdışında.. Hafta sonu geliyormuş. Biraz sabredin..
Bu arada ilginç gelişmeler oldu…
Cuma günü yazdığım “Et sektöründe olup-bitenler” başlıklı yazımıza, Denizli Et Kombina Müdürlüğü’nden bir tekzip yazısı geldi…
Tekzip gerekçesini inceliyoruz, süremiz var. Tekzipte haklılarsa tabi ki yayınlarız.
Tekzip edenlerden aldığımız bilgiye göre: sakatat ihalesi 02.12.2015 tarihinde ilan edilmiş, 16.12.2015 tarihinde de, ihalesi yapılmış. İhaleye 5 firma katılmış. Yeni ihale Nisan ayı içinde yapılacakmış…
İddia edildiği gibi, sakatat ihalesiz verilmemiş…
İhaleyi kim almış, kaça almış bu konuyla ilgili bir bilgi edinemedik..
İddiayı aktaranlar: piyasada fiyatı 1500 lira civarında olan sakatatın 830 liradan verildiğinde ısrar ediyorlar.
Elimizde ihale bedeliyle ilgili bir belge olmadığından kimin doğru bilgi verdiğini bilemiyoruz.
Tekzip metnine sakatatın ihale fiyatıyla kimin aldığı yazılsaydı, herkes gerçeği öğrenmiş olacak ve konu kapanacaktı…
16 Aralık 2015 tarihinde yapılan sakatat ihalesini filanca esnaf şu fiyattan aldı demek, şeffaf olmaktır. Ayrıca bu bilgi devlet sırrı da değildir..
Cevabı bekleyeceğiz..
Bu arada iddia sahiplerinin ilginç iddiaları var, ihaleye 5 kişinin girmesi gibi.. Bu konulara sonra değineceğiz.
Tekzip metninde, et kesim işiyle ilgili bir bilgi yok!
İddiayı gündeme getirenler, kesimi alan kişinin besihanesinin Denizli’ye 100 km olmasına rağmen, neden Et ve Süt Kurumunun kombinasında kesilmediğini 300 kilometre uzaklıkta olan Afyon’daki kombinada kesim yapıldığına ilişkin çok vahim ifadeler kullanıyorlar.
Şöyle ki: “Denizli’de resmi kurumda kesilmiş olsa, kulak küpeleri dahil birçok işlem sıkı kayıt altında olacağından ve randıman sorunu çıkabileceğinden dolayı Afyon, tercih edilmiş olabilir..” dediler…
Çok önemli iddialar..
SEKTÖRÜN ÇOĞUNLUĞU KAYIT DIŞI ÇALIŞIYOR…
Et sektörünün içine girince, olumsuz şeylerin çorap söküğü gibi çözüldüğünü gördük..
Dürüst çalışan esnafın bu sektörde büyük kazanma şansı yok…
İş büyük, cirolar çok yüksek ve çoğunluğu kayıt dışı işlemler…
Göstermelik evrak düzenlemeler, aynı irsaliye ile 2 defa mal sevk etmek..
Bu arada; dürüst esnafı tenzih ederim…
YEMEK MASASI…
Çarşamba akşamı Kadayıfçıoğlu restoranda yenilen yemekte bulunan Mustafa Alayoğlu’nın o yemeğe nasıl katıldığı merak ediliyor.
Bu zatı tanıyan çok…
Et konusunu iyi bildiği, depoya nasıl girip nasıl çıktığı hususunda çok tecrübe sahibi olduğu Denizli Kombinasını ziyaret edenlerin burada mutlaka karşılaşacağı iddia ediliyor..
Ne anlam çıkarırsınız, bilemem...
Burada yenilen yemekle ilgili bir tekzip yok…
Tekzip yollamazlarsa, kırılırım…
Çünkü biz, dönme dolap duruncaya, konuyu tam çözünceye, kentimiz esnafının mağduriyeti sonlanıncaya kadar iddiaları gündeme getirmeye devam edeceğiz…
