Lezzetli hamsi tava’nın malzemeleri    

            * 500gramhamsi

                *3/4su bardağımısır unu

                *7-8yemek kaşığısıvı yağ

Afyon Belediyesinin ücretsiz otopark hizmeti vatandaşı etkiledi! Afyon Belediyesinin ücretsiz otopark hizmeti vatandaşı etkiledi!

                *1çay kaşığıtuz

1-      Öncelikle hamsileri ayıkladıktan sonra soğuk suyla yıkayıp bir süzgeçle iyice suyunu süzün. Bu işlem hamsilerin tazeliklerini ve lezzetlerini korumalarına yardımcı olur.

2-      Geniş bir tavayı orta ateşte ısıtın ve sıvı yağı kızdırın.

3-      Suyu süzülen hamsileri tuzla karıştırdığınız mısır ununa bulayıp kurukları iç tarafa gelecek şekilde tavaya dizin.

4-      Alt tarafları kızardıktan sonra bir başka tava ile ters yüz edin ve diğer tarafını pişirin.

5-      Hamsileriniz kızarınca tavanın üzerine bir tabak koyarak tabağa alın. Ayrıca limon dilimleri ve maydanoz yaprakları ile süsleyip sıcak olarak servis edin 

<< CEMİLE KAYTAN 

Editör: Afyon ZAFERİM