İlimizin seçkin markalarından olan İtimat Sucukları dün düzenlediği basın toplantısı ile bir süre önce kendisi hakkında yapılan suçlamaları Mahkeme kararı ile çürüttü.
Geçtiğimiz Eylül ayında Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı usule aykırı üretim yaptığı gerekçesiyle İlimizden İhsan Koçkan İtimat Sucuklarının kanatlı eti kullandığı yönünde sitesinde duyuru yapmış ve konuya ilişkin basın toplantısıyla düzenleyen firma sahibi İhsan Koçkan ise, İzmirli bir firma tarafından etiketlerinin tavuk sucuğuna basıldığını ve firma hakkında dava açtıklarını bildirmişti.
Maddi manevi tazminat kazandı
İhsan Koçkan’ın açtığı dava sonuçlanarak İhsan Koçkan İtimat Sucukları’nın haklı olduğu, İzmirli firmanın İhsan Koçkan İtimat sucuklarının etiketini kendi imal ettikleri tavuk sucuğuna yapıştırdığı ve İhsan Koçkan İtimat Sucuklarının maddi manevi tazminat alabileceği yönünde mahkemece karar verildi.
Yemediğimizi asla kimseye yedirmeyiz
Konuya ilişkin İlimiz Organize Sanayi Bölgesinde bulunun imalathanesinde bir basın toplantısı düzenleyen İhsan Koçkan İtimat sucukları Sahibi İhsan Koçkan, “Yemediğimizi asla kimseye yedirmeyiz de atmayız da” diyerek şu ifadeler yer verdi: “Kendimiz sucuk ve pastırma imalatımızda ev danası ve ev düvesi diye tabir ettiğimiz hayvanları kesip bunları kullanmaktayız. İhsan Koçkan İtimat Sucukları ve Pastırmaları ülke genelinde, özellikle İstanbul ve Ankara’da aranılan bir marka haline gelmiştir. Bunun sebebi işin her aşamasında usta olarak başında olmamızdandır. Kesim aşamasında, kemiksizde, et çekiminde, baharatta, dolumda, fırınlamada, etiketlemede, tartımda ve satımda her aşamada işin başındayız. Usta olarak işin başında durmakta yetmez… Bu işe çekirdekten işe girmek ve hakiki bir ustadan el almak gerekir. İhsan Koçkan olarak ben babam Hacı İbrahim Koçkan’dan al almışıdır. Oda babası Hacı İhsan Koçkan’dan el almıştır. Silsile yoluyla bu iş devam etmiştir. Gönül isterdi ki biz ne maddi manevi tazminat davası kazanalım, nede birisi böyle bir işe kalkışsın. Cezai hükümler çok ağır, kimse böyle bir işe bulaşmasın, kimse pişman olacağı şey yapmasın” diye konuştu.
10 ay önce açmış olduğumuz dava var demiştik
10 ay önce açtıkları davayı kazanarak maddi ve manevi tazminat hak ettiklerini belirten firma sahibi Koçkan; “Bundan 10 ay önce açmış olduğumuz dava var demiştik, bu davanın devam ettiğini sizlerle paylaşmıştık. Bu gün bu dava sonlanmıştır. Allah’a hamdolsun ki bu dava lehimize sonuçlanmıştır. Bağımsız Türk Cumhuriyeti Mahkemeleri, Türk Milleti adına diye başlayan hüküm ile İhsan Koçkan İtimat Sucuklarının masum olduğunu ve Maddi, Manevi tazminatı hak ettiğini beyan etmiştir. Burada biz sizlerle söz verdiğimiz gibi paylaşıyoruz” dedi.
Bakanlık tekzip kararını yayınlayacak
Bakanlığın sitesinde İhsan Koçkan İtimat Sucukları hakkında tekzip yayınlanacağını belirten Koçkan; “Bu süreçte benim yanımda duran babam ve Ustam olan Hacı İbrahim Koçkan’a, Basın Danışmanım Ahmet Birliktir’e, Hukuk danışmanım Av. Serkan Mühsürler’e, Kasaplar ve Sucukçular Odası Başkanımız İbrahim Yörük’e ve onlarca meslektaşımın bana vermiş olduğu desteklerden dolayı teşekkürü bir borç bilirim. Ayrıca Tarım İl Müdürümüz Hüseyin Arap; “Mahkeme kararını getir, Bakanlıktan İhsan koçkan İtimat Sucukları hakkında tekzip kararı yayınlatacağım” diye bize söz vermişti. Kendisinin de bu çalışmalarından dolayı sonsuz teşekkür ederiz” diye konuştu.
