K.HORZUM
K.HORZUM
Yazarın Makaleleri
KELLE SUCUĞU…
KELLE SUCUĞU… Dün sucuk teröristlerinin kullandıkları et türlerini yazdık… Ortalık ayağa kalktı, sucuk imalatçılarından çok arayan vardı, bir o kadar da tüketici vatandaşta... Dürüst imalatçılar, 'Bu konuyu gündeme getirmekle...
UCUZ ETİN YAHNİSİ…
UCUZ ETİN YAHNİSİ… Ucuz etin yahnisi, yiyeni hasta eder.. Ucuz etli sucuk ise hem hasta eder hem de, zehirler… Ucuz et: tavuğun eti, kemikleri, taşlığı, ciğeri, gagası dahil kafası, boynu, derisi gerisi ne varsa rendering tesislerinde işlenerek...
HOP DEDİK, AĞIR OL AĞIR…
HOP DEDİK, AĞIR OL AĞIR… Sadık okurlarımız bilir… Kurulduğumuzda ilan ettik: Afyon Zafer hiçbir partinin, cemaatin, örgütün, menfaat guruplarının sesi değildir ve olmayacaktır da… Susturulan, aldatılan herkesin, herkesimin yanında olmuştur...
ET YİYEMEYENLER, SUCUK YESİN!…
ET YİYEMEYENLER, SUCUK YESİN!… Almanya gibi Avrupa Birliği ülkelerine kıyasla, bizde et fiyatları 2 kat daha pahalı.. Almanya'da en değerli et, mesela bonfile: 8-10 avro (yani 25-30 TL) iken bizde 45-50 lira arasında.. Kasaplarda, maketlerde...
BAŞKANIN TESİSİNDE AT ETİ…
BAŞKANIN TESİSİNDE AT ETİ… Haberlerde okumuşsunuzdur, İstanbul Kasaplar Odası Başkanının ortak olduğu İSKO dolum tesisinde imal edilen sucukta at eti olduğu tespit edildi.., Bu haberin Afyon'la ne ilgisi var, diyebilirsiniz… Şöyle...
ET SEKTÖRÜNÜN BARONU!…
ET SEKTÖRÜNÜN BARONU!… Baron kelimesini kullanırken seçerek kullandım.. Et sektöründe gayri meşru kazanç sağlayan 'konseyin başı” anlamına geldiği için yazdım, 'Baron”'u… Gıda ve sağlık yan yana gelince büyük önem...
ET VE SUCUK BARONLARI…
ET VE SUCUK BARONLARI… Dünyaca tanınmış Bir gazeteci: 'Güç odak­la­rı­nın bir yer­ler­de ört­bas et­me­ye ça­lış­tık­la­rı şey ha­ber, ge­ri­si rek­lam­dı­r” di­ye­rek ha­be­ri ta­rif et­miş… Haber yapmak...
SUCUKÇU LİSANI: K.ET… R4…
SUCUKÇU LİSANI: K.ET… R4… Çakma sucukçuların, bugünlerde en çok aradıkları fatura K.Et faturası.. K.Et lafından sakın kırmızı et veya kuzu eti anlaşılmasın.. İmalatta R4 kodu verilen K.Et'in açık anlamı; kırpıntı et.. Yani...
TEKRAR SEÇİMİN ADAYLARI…
TEKRAR SEÇİMİN ADAYLARI… Baştan belirteyim; bu seçimden değişik bir tablo çıkmaz, Ak Parti: 3 CHP: 1 MHP:1 milletvekili çıkartır.. CHP adayında değişiklik olmaz, Burcu Köksal liste başı seçime girer. MHP, Mehmet Parsak'la devam eder…...
ÇİN İŞİ SUCUK…
ÇİN İŞİ SUCUK… Çin'de işçi maaşları ayda 60 ila 80 dolar, mühendisin ise 200 dolar civarında. Gelir seviyesi düşük olduğu için canlı, cansız yemedikleri bi şey yok. Çin'de en fazla üretilen pirinç en fazla tüketilen gıda...
SÜRPRİZ ADAY OLABİLİR Mİ?
SÜRPRİZ ADAY OLABİLİR Mİ? Olmaz, olmaz! Siyasette olmaz diye bir kavram yoktur, her şey olabilir.. Ak Parti Genel Merkezi, il başkanlıklarına aşağıdaki talimatı gönderdi. 'İl, ilçe başkan ve yönetimleri, belediye ve İGM üyeleri aday...
SEÇİMDE SONUÇ DEĞİŞİR Mİ?
SEÇİMDE SONUÇ DEĞİŞİR Mİ? Değişebilir… Bu seçimde partilerin listesi çok önem kazanacak. MHP'den başlayalım. Mehmet Parsak'ın liste başı olduğu kesin. Genel başkan Bahçeli'nin;'Seçilen arkadaşlar aynen yerinde...
MEKANİK KIYMA NASIL YAPILIYOR?
MEKANİK KIYMA NASIL YAPILIYOR? Son günlerde gıda güvenliği ile ilgili denetimler sonucunda sıkça rastlanan ‘mekanik kıyma' sağlığımız için büyük tehdit oluşturuyor. Mekanik kıyma; tavuk derisi, hindi derisi, kanat ucu, boyun, kemik...
AK PARTİ, 4 VEKİL ÇIKARABİLİR…
AK PARTİ, 4 VEKİL ÇIKARABİLİR… Siyasetten önce et baronundan bahsedeyim.. Becerikli Baron, ısrarla kelle eti kullanım izni için mücadele ediyor. Siyasilerle konuyu tartışıyor, ikna etmeye çalışıyor.. Ancak, nafile iş.. ********* Ak Parti'ye...
DURMAYIN, ASIN BAYRAKLARI…
DURMAYIN, ASIN BAYRAKLARI… Dün, 16 yiğidimiz daha şehit oldu. Türk kanı taşıyanların yüreğine yine ateş düştü. Düşen kaçıncı ateş? Durmayın! Evlerinize, işyerlerinize asın ay-yıldızlı bayrakları… Asın indirmeyin… Bu vatan...
BENİM ADAYIM…
BENİM ADAYIM… Ülkede aday adayından bol bişi yok… Bayan meslektaşımın aday adayı olduğuna inanamadım, sordum: 'Siz de koydunuz mu?..” 'Valla koyduk, ablam…” 'Çok iyi yapmışsınız… Yani bu toplumun ne kadar ihtiyacı...
ÇAKMA SUCUKÇULARA…
ÇAKMA SUCUKÇULARA… Çakma sucukçulara bir tavsiyem var… Her markette çok bakkalda sucuk satılıyor mu? Evet… Sigara satılıyor mu? Evet… Sigaranın üzerinde ne yazıyor? 'Zararlı” Öyle gizli saklı değil. Alenen.. Nal gibi.. 'Öldürür”...
SONRADAN OLMA ZENGİNLER!
SONRADAN OLMA ZENGİNLER! Afyon'un köklü aileleri zenginleri olarak bilinenler, sosyal yaşantıda pek görünmüyorlar. Yeni bitme, yani son 7-8 yılda zengin olanlar piyasada aşık atıyor, midik yarışı yapıyorlar… Adamın biri Afyon'a...
MEME’DEN SUCUK YAPANLAR!
MEME'DEN SUCUK YAPANLAR! Mekanik kıymadan, kelleden, diğer sakatattan sucuk yapıldığını öğrenmiş ve sizlerle paylaşmıştık… Dün, meme'den sucuk yapıldığını duyunca hiç şaşırmadık.. Kesimcilerin, işkembeden çıkanla birlikte...
ADAY A-DAYILARI…
ADAY A-DAYILARI… Gökkuşağı gibi her renkten kıyafetlerle, sanki tesettür defilesi yapan bir adat adayı var.. Geçen gün rüyamda görmüştüm: Stadyuma prefabrik Kabe yapmışlar.. Mümin bacımız görünce dayanamadı demek, ihramını giyip...