Çakma sucuk yapanlara baron efendi: “Merak etmeyin, bi şey olmaz,İmalatlarınıza devam edin, ben yukarıyla devamlı irtibat halindeyim..”
Doğrudur, cami-mescit gezerek kilim-halı dağıttığından belli ki, yukarıya yakındır…
Sahte sucuk yapanların çoğunluğu; halkı zehirleme, aldatma, vergi kaçırma gibi her türlü haysiyetsizliği yaparak, imalatlarına devam ettiğini bilmeyen yok..
Baron efendi de, garanti verdiğine göre demek ki, her şey denk…
Zaten; “Durmak yok, devam..”demiş olması da, dandik sucuk imalatının devam etmesinden belli oluyor..
İyi de… Nereye kadar?
Afyon’un, tarım-hayvancılık il müdürlüğü var, maliyesi var, polisi var ve çok duyarlı bir valisi var..
Afyon’u marka şehir yapmaya çabalayan, bakanı var, milletvekilleri var…
Bu sahtekar çakma sucukçular, daha nereye kadar devam edecekler?
Bizim ekip, Cumartesi gününden bu yana gece geç saatlerde sucukçular sitesiyle, OSB’de ki imalathanelerin civarında gezdi..
20’ye yakın imalathanenin ve birkaç fasoncunun gece çalıştığını gördü..
Çakma sucukçunun biri haftanın beş günü 10 ton et ve tavuk sucuğu imal ediyor…
Kargolar bu adama çalışıyor…
Sakatatçıların en değerli müşterisi.. Günde 4-5 ton, tık para kelle eti alıyor…
Antalya ve Altıntaş’tan, postal giyen bir düzenbazın yasa dışı getirdiği ve kilosunu 1 lira 50 kuruşa sattığı, iğrenç tavuk kıyması yani mekanik kıymayı, çakma sucukla karıştırıyor..
Konuşmaya geldi mi “Ben duasız işe başlamam. En sağlıklı, en şifalı mal benim malım.” diyor..
41 karışımlı dualı, şifalı aşure yapıyor sanırsın düzenbazı!
*******
Hafta sonu Antalya’da bir bakkalda Afyon sucuğu, yüzde 100 dana eti etiketiyle satılan sucuk gördüm ve fiyatın sordum.
“Afyon’un en lezzetli sucuğu, kilosu 18 lira, fiş almazsan 15 lira..” dedi.
“Sağol” dedim ayrıldım…
Sucuğun markası; “Ceylaner. Ve etiketinde “yüzde 100 dana etinden mamul”yazıyor…
Sahibinin kim olduğunu bilmem, hiç tanımam.
Şimdi, sormak hakkımız değil mi?
Dana etinin kilosu 32 lira olduğuna göre, bu sucuğun perakende satışı nasıl 15 lira olabilir?
Muhtemelen, bu sucuk; kilosu 1.5 lira olan mekanik kıyma, kilosu 12 lira ola kelle eti ve kilosu 3 lira olan iç yağından imal edilmiştir.
Ve maalesef bu sucuğun üzerindeki etikette “Afyon sucuğu” ibaresi vardı…
Şimdi bu imalatçı ortaya çıkarda; işte benim dana eti olduğuna dair veteriner tasdikli rapor, işte dana etinin alış faturası, işte satış faturaları..
Diyebilirse eğer…
Ben bu kalemi kırarım…
*********
Postal cüceyle, bir daha hiçbir ananın doğuramayacağı hırslı bücüre gelince…
Yani, tencere-kapağa…
Cüce, Uşak, Banaz, Aydın, Muğla’dan şartlı kesim hayvanlarını temin ediyor, hırslı bücürde et balıktan 22 liraya aldığı sığır etiyle karıştırıp kilosu 40 liradan satıyor…
Bücür, etikette kullandığı dana raporlarını, danaların alış faturalarını ortaya çıkartsa, etiketinde yazan “yüzde 100 dana eti”ni bir ispat etse…
Bu kalemi kırarım, kırar..
********
Afyon sevdalıları, Afyon’un marka şehir olmasını isteyenler, bu düzenbazlara göz yumamaz…
Arkalarında duramaz!
Öte yandan…
Korkuttuk, bezdirdik gibi arkamızdan konuşan: postal giyen sahte kabadayılara, bir çift sözüm var: “Hadi ordan, kalk git..”
Bu karaktersiz, cibilliyetsizlerle menfaat işbirliği için gerçek dostlarını satanlara da, sadece “Ayıp etmişsiniz, yakışmadı sizlere.. Aynaya bi bakın” derim..
Şu önümüzdeki seçim bi bitsin…
Toz, duman bi dağılsın…
Bindiğiniz, at mı, eşek mi anlarsınız…
