29 Kasım 2017 Çarşamba 16:15
İsrail’de kutlanan Passover Bayramı’nın yağları Afyon’dan gidiyor

İsrail’de kutlanan Passover Bayramı’nın yağları Afyon’dan gidiyor

İsrail’de her yıl kutlanan Hamursuz Bayramı(Possover Bayramı)’nda tüketilecek fındık yağları Afyonkarahisarlı bir firma tarafından karşılanıyor. İsrail’den gelen din adamı Rabbi Yosef M. Zilber, 1 ay Afyonkarahisar’da kalacak ve ihracat edeceği 400 ton fındık yağını inceleyecek.

Afyonkarahisar’ın köklü firmalarından olan Çiftçiler Yağ 20 yıldır Avrupa’ya fındık yağı ihraç ediyor. Bu yıl İsrail’e 400 ton fındık yağı gönderecek olan Çiftçiler Yağ Fabrikasınıİsrail’den gelen din adamı Rabbi Yosef M. Zilberincelemeye aldı.Fabrikada yağ üretimi sırasında ve sonrasında incelemelerde bulunan İsrailli din adamı Yosef M. Zilber, fındık yağını daha sağlıklı ve ekonomik buldukları için tercih ettiklerini söyledi.Türkiye’de Helal Gıda Sertifikasına karşılık İsrail’de Kosher Sertifikalının geçerli olduğunu ve buna uygun yağ ihracat ettiklerini kaydeden Zilber şunları kaydetti: “Kosher Sertifikasına sahibiz ve buna uygun yağ alıyoruz. Koşar sertifikası Türkiye’de helal gıda sertifikasınaeş değer.Biz ağaçlarda yetişmiş olan bitkilerin yağını tüketiyoruz. Buna alternatiffındık, ceviz ve zeytinyağları var. 2000 yılında Afyonkarahisar’a gelmiştim. 17 yıl aradan sonra tekrar Afyonkarahisar’dayım. Özellikle PesoverBayram’ında yağlı tohumların yağını kullanamıyoruz. Ağaçlarda yetişen Zeytin, fındık, ceviz gibi alternatifler kalıyor. Bunların içinde bizim içinen iyi fındık yağı. Çünkü hem lezzet olarak hoşumuza gidiyor hem de çok sağlıklı. Ayrıca; değerleri zeytinyağına çok yakın ve ekonomik.”

“400 ton yağ ihraç edeceğiz”

25 yıldır Afyonkarahisar ekonomisine katkı sağlayan ayrıca Avrupa ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye yağ ihracat yapan Çiftçiler YağFabrikasınınım Yetkilisi Sedat Çiftçi, bu yıl İsrail’e 10 milyon değerinde 400 ton yağ ihracat edeceklerini söyledi. İsraillilerin her yıl kutladığı posseover bayramında oranın vatandaşlarının daha çok fındık yağı tükettiğine dikkat Çeken Çiftçi: “İsraillerin kendi kutladığı Posever bayramları vardır. Bu bayramda fındık ve zeytinyağı gibi ağaçta yetişen meyvelerin yağlarını tüketirler. Haliyle bizden de fındık yağları talep ediyorlar. Bunun için din adamları geliyor. Onların kendilerine ait kosher sertifikaları var bize o sertifikayı vermek için gelen din adamları tüm üretimi başından sonra denetliyorlar. Denetim sonunda ihtiyaçları olan fındık yağını bizim üretimimizden karşılıyorlar” dedi.

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
Kevser 2017-12-06 17:12:51

İsraillilerin kutladığı bir bayrama ürün yollamak çok önemli bir şey gibi övünmek ne ilginç. Biz Türküz Müslümanız. Sokakta ki insanlar komşularımız aç dururken israile ürün satacağınıza komşularımızı doyurmamız lazım. Çiftçiler bu ürünleri israil e göndersin bakalım işlerinde bereket evlerinde huzur kalıyor mu zamanla göreceğiz..