02 Ekim 2018 Salı 18:57
Coğrafi işaretlerde Afyonkarahisar buluşması

Coğrafi işaretlerde Afyonkarahisar buluşması

Birlikten Güç Doğar: Dünya Coğrafi İşaretler İttifakı

Claude Vermot- Desroches, (Uluslararası Coğrafi İşaretler Ağı Kurumu) OriGIn Yönetim Kurulu Başkanı, Fransa

10.00-10.15 Kahve arası

10.15-11.30 Birinci oturum: Yükselen Bir Küresel Olgu: Coğrafi İşaretler

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Selim Çağatay, Akdeniz Üniversitesi Antalya, (YÜciTA)

Niçin Coğrafi İşaretler? Türkiye’nin Sorunları

Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA, Antalya

Dünya’da Coğrafi İşaretler

Dr. Pınar Nacak, İzmir Ticaret Borsası Danışmanı, (YÜciTA)

Coğrafi İşaretlerin Yerel Kalkınmadaki Önemi

Veli Oğuz T.C. Zafer Kalkınma Ajansı

Türkiye’de Coğrafi İşaretler ve Son Gelişmeler

Hakan Kızıltepe, Coğrafi İşaretler Daire Başkanı,Türk Patent ve Marka Kurumu

11.30-11.45 Kahve arası

11.45-13.15 İkincioturum: Coğrafi İşaretlerde Yönetişim ve Denetim: Fransa ve Türkiye Örneği

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Yücita Başkanı

Comté Peyniri (PDO) ve Değer Zinciri Yönetişimi: Kolektif bir Başarı Öyküsü

Claude Vermot- Desroches, Comté Peyniri Mesleklerarası Yönetim Komitesi Başkanı, Fransa

Coğrafi işaret Yönetişimi : Nyons Siyah Zeytini Örneği

Christian Telaude, Zeytin Dünyası Enstitüsü Yönetim Kurulu Başkanı, Fransa

Kapıdağ Mor Soğanı (Menşe adı) Değer Zinciri Yönetişimi: Bir Kadın Kooperatifi Başarı Öyküsü

Özlem Sarı, Bereketli Eller Kadın Girişimi, Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı(Erdek TSO Bşk)

Türkiye’de Coğrafi İşaret Denetimi

Hacer Nihal Sayar, Gıda Sektörü Müdürü, Türk Standartları Enstitüsü

Fransa’da Coğrafi İşaretler Denetimi: Agen Eriği Örneği

François Luquet, QUALİSUDBağımsız Denetim Kuruluşu Başkanı, Fransa

13.15 - 14.30 Yemek arası

14.30 – 14.45 Sanat ve Lezzet Arasında: 38-30 Çiftliği

Kıvılcım Pınar Kocabıyık, Borusan Holding(38-30 Çiftliği), YÜciTA

14.45-16.15 Üçüncü oturum: Coğrafi İşaretlerde Örnek Olay ve Çalışmalar

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Beraat Özçelik, İstanbul Teknik Üniversitesi, YÜciTA

Türkiye’nin Avrupa Birliği Tescilli Gururu: Malatya Kayısısı

Prof Dr. Murat Bayram Asma, Turgut Özal Üniversitesi, YÜciTA

Coğrafi İşaretler ve Metro Toptancı Market

Birol Uluşan, METRO Gıda Kategori Müdürü, İstanbul, YÜciTA

Türkiye Peynirleri: İnanılmaz Bir Hazine

Berrin Bal Onur, Antre-Gourmet, İstanbul, YÜciTA,

Neşe Biber, Antre-Gourmet, İstanbul, YÜciTA

Coğrafi İşaretlerde bir Farkındalık öyküsü

Çimen Çamoğlu, Çimen Rengi Yöresel Ürünler Marketi, Aydın,YÜciTA

Coğrafi İşaretlerin Hizmetinde Türkiye’den Bir Ses: 7. Yılına Girerken YÜciTA

Prof. Dr. Selim Çağatay, Akdeniz Üniversitesi, Antalya, YÜciTA

16.15 -16.30 Kahve arası

16.30 - 18.15 Dördüncüoturum: Coğrafi İşaretlerde Afyonkarahisar Örneği

Oturum Başkanı: Prof. Dr. Ahmet Yıldız, Afyon Kocatepe Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dekan Vekili

Afyonkarahisar’ın Coğrafi İşaretlere yaklaşımı

İbrahim Okumuş, Turizm Tanıtım Bürosu Korordinatörü, Afyonkarahisar Valiliği

Afyon Sucuğu ve Pastırması

Prof. Dr. Ramazan Şevik, Afyon Kocatepe Üniversitesi

Afyon Kaymağı

Prof. Dr. Abdullah Çağlar, Afyon Kocatepe Üniversitesi

Afyon Mermeri

Prof. Dr. İsmail Sedat Büyüksağıç, Afyon Kocatepe Üniversitesi

Bayat Kilimi

Ayşe Aslan, Kilim Atölyesi Memuru, Bayat Sosyal Yardımlaşma Vakfı

Afyonkarahisar Patatesli Ev Ekmeği

Mehmet Sarlık Yüntaş, Anonim Şirketi Genel Müdürü

Çay ilçesi Vişnesi

Afyonkarahisar, Çay Belediyesi

19.30 Gala yemeği

5 Ekim Cuma

09.00 -10.30 Beşinci oturum: Coğrafi İşaretler, Gastronomi ve Turizm

Oturum Başkanı: Nilhan Aras, Yemek Kültürü Araştırmacısı ve Yazarı, Metro İstanbul

Coğrafi İşaretlerveTurizm

İrfan ÖnalKültür ve Turizm Bakanlığı, Tanıtma Genel Müdürü

Coğrafi İşaretler ve Gastronomi

Vedat Başaran, Şef

Gastronomi ve Turizmin Tetikleyicisi : Coğrafi İşaretler:

Nedim Atilla Gazeteci, Yazar ve Mutfak Araştırmacısı, İstanbul

Türk Gastronomisinde Coğrafi İşaretler

Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA, Antalya

10.30 – 10.45 Kahve arası

10.45 – 12.15 Panel:Türkiye Coğrafi İşaretlerin Neresinde? Politikalar, Uygulama,Deneyim, Sorun

ve çözüm önerileri

Moderatör: Meliha Okur, CNN TÜRK

Hüsnü Serteser, Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası

İrfan Önal, Kültür ve Turizm Bakanlığı

Türkan Karakaş, Tarım Bakanlığı

Hakan Kızıltepe, Türk Patent ve Marka Kurumu

Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, YÜciTA

Birol Uluşan, METRO

Hacer Nihal Sayar, Türk Standartları Enstitüsü

Huriye Özener , Afyonkarahisar Ticaret Borsası Adına

12.15 – 12.30 Kapanış Konuşmaları

Hüsnü Serteser ATSO Prof. Dr Yavuz Tekelioğlu YÜciTA

Afyonkarahisar Deklarasyonu

12.30 Yemek

14.00-18.00 Saha Çalışması

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.