ÇAKMA İMALATÇILAR!

Bir Almancı vatandaşımız kaplıcada tatil yapıyor.

Gazlıgöl pazarında bulunan tekerlekli bakkaldan etiketinde yüzde 100 dana yazan sucuk alır. Ne fiş verirler ne de fatura..

Ertesi sabah, kahvaltıda sucuğu kızartmak için doğrar. İğrenç bir koku yayılır. Aldığı 3 kangal sucuğu çöpe atar ve “haram olsun..” der…

Sucuğu aldığı kamyon bakkal, meşhur sucukçu İbrahim D…

İddiaya göre, imal ettiği sucukların tamamında kelle eti ve mekanik kıyma kullanıyor. Kırmızı et var-yok oranında…

Bu sucukçu geriye dönük et faturalarını açıklayabilirse; sucuklarının yüzde 100 dana veya sığır sucuğu olduğuna kanat getirilir.

Önce imalat miktarına bakılacak sonra satışına…

Faturasız olan satışlarını; kargo dökümlerinden, elektrik faturalarından çalıştırdığı personel gibi değişik verilerden hareketle bulunması mümkün…

Karkas et aldım dese, kemikleri kime sattın?

Maliyenin sıkı denetimiyle bunlar ortaya çıkar ki; uzmanlar işini bilir…

İbrahim D. Muradına ermiş, iyi yolunu bulmuş, haftanın 7 günü iki kamyonla satış yapıyor, ne algısı var ne de vergisi…

Hayırlı işler…

********  

Dün bahsettiğim gibi, Antalya’da satılan ve tostlarda kullanılan sucukların tamamı Afyon’dan giden mekanik kıyma sucuğu…

Eg. De. Markalı sucukların sahibi A.O…

Sahte sucuk yapma üstadı…

Mekanik kıymayı en fazla kullanan sucukçu…

Mekanik kıymayı OSB’de imal edip satan Erdinç B…

Mekanik kıymanın kullanılması kesinlikle yasak…

Ya ihracata gidecek ya da, yem fabrikalarına…

Hayvan yiyeceğinden sucuk imal edenlerde hiç vicdan var mı?

Maliye bunların defterini dürmeli…

******** 

Geçen hafta 6 ton mekanik kıymaya el konuldu, mal sahibine yeddi-emin olarak bırakıldı…

Bu mekanik kıymayı piyasaya satan adamın kestiği faturalar incelenmeli. Ki, hangi ihracatçı veya hangi yem fabrikası almış, gerçek ortaya çıkmalı.. Bu işyerinden satılan tüm mekanik kıymanın sucuk piyasasına sürüldüğü biliniyor…

Antalya ve Balıkesir gibi birkaç yerden kilosu 0.70 ila 1 lira arasında olan mekanik kıymanın ilimize geldiği ve alıcısının çok olduğu iddia ediliyor…

Fason sucuk yapanlardan birinin anlattığına göre, mekanik kıymanın en fazla tüketildiği yer maalesef, Afyon...

Battal Gazi’nin torunu da, mekanik kıymadan sucuk yapıp haftada 5 ton sucuk satıyor. Maliyeti 4 lira satışı 8-10 lira.. Ne fatura var ne kayıt..

******** 

Mezbaha sahibi baron’un kesimhanesinden aylık 1500 paket bağırsak çıkıyor. Bağırsağın paketi 25 liradan ayda 37.5 milyar kayıtsız gelir elde ediyor…

Daha neler var neler…

Gün be gün açıklamaya devam…

*******  
Hayırlı Cumalar...

 

Editör: Haber Merkezi