Sektörde “Memeci Apo” diye tanınıyor.
Memeden imal ettiği 100 kilo sucuğun tarifi:
Memeye içerde kalan sütlerin akması için boylamasına çizikler atılır. Sütten arınmış meme kıyma makinesinde çekilir. Meme kıyması ilk çelişte beyaz leblebi gibi çıkar. 70 kilo meme kıymasına 30 kilo atık yağ, bol kırmızı toz biber, kimyon, sarımsak ve az miktarda karabiber konulur. Kimyevi maddeler ilave edilir. Tekrar kıyma makinesinden geçirilir ve yoğurma makinesinde kıvamını buluncaya kadar yoğrulur. Sonra bağırsağa doldurulur ve fırına kurutmaya konulur… Meme kesimhanelerden ücretsiz toplanır. Bu sucuğun maliyeti en fazla 3 liradır. Yüzde 100 dana etinden mamul etiketi yapıştırır, 8 liradan toptancıya faturasız satılır…
İmalatçı Abdurrahman Sucuk
Marka: Abdurrahman sucukları
Bol kazançlar Apo…
İkinci tarif:
Tavuk sucuğu için Hasan Efendi’den kilosu 1.70 TL.den alınan mekanik kıymaya, kilosu 1 TL’den alınan atık yağ karıştırılır. 70 kilo mekanik kıymaya 30 kilo yağla, yukarıda yazılan baharatlar ve kimyevi maddeler ilave edilerek doldurulur. Yerine göre 100 yüz tavuk sucuğu veya yüzde 100 dana eti etiketi yapıştırılır. Maliyeti: 3.50 TL.dir. Toptancıya 8 liradan faturasız satılır.
İddia edildiğine göre imalatçılar: Abdurrahman Okşar, “Egemen sucukları” Dolum yeri OSB’deki Emsa.
Yine iddiaya göre: Mustafa Serdar Ceylaner’in marka sahibi olduğu ve 1 ay önce Murat Yılmaz’a devrettiği “Ceylaner Sucukları” Dolum yeri OSB’deki Ertürk fason dolum tesisi..
Abdurrahman Sucuk…
E bu durumu "mazur" gösterecek bi şey olamayacağına göre, "mağdur" gösterecek bi şey olmalı.
Komplo kuruyorlar bize...
Yıpratmaya çalışıyorlar.
Mağdurum biz.
Boynu bükük garip gurebayız...
Mazlumuz...
Peki…
Antalya’da Kalealtı’ndaki tost yapan büfelerde, okul kantinlerinde, mahalle bakkallarında 16 liraya satılan yüzde 100 dana eti yazan “Egemen” sucukları Abdurrahman Okşar’a ait değilse…
İzmir Şemikler’de İdris baba markette, Gündoğdu’da Toros markette, Yıkık Kemer’de Aksoy market gibi birçok markette, Cami altı Bimar’da, Manisa’da tost yapan büfelerde, okul kantinlerinde bazı marketlerde 16-18 lira arasında satılan Cangolt, Dostlar ve Ceylaner marka sucuklar Mustafa Ceylaner’in devrettiği firmaya ait değilse…
Hakketen mazlumsunuz!
Biriniz Abdurrahman Hayrat..
Diğeriniz Mustafa Zemzem olur…
Bol kazançlar…
